Specialiteiten

Echte Bakker Boonstra staat bekend om zijn fryske specialiteiten. Laat u verassen door al deze lekkernijen of geef eens een fryske specialiteit kado. Onderstaande producten zijn in al onze vestigingen te verkrijgen.

Oranjekoek - Typisch frysk gebak, een kruidige koek bodem met amandelspijs gevuld, hierover een dun laagje suiker glazuur en royaal afgewerkt met slagroom of botercreme.

Fryske Sûkerbôle - Sûkerbôle met een klontje roomboter is niet te versmaden, het wordt bereidt volgens traditioneel recept met de juiste hoeveelheid suikerklontjes en kaneel.

Fryske Dúmkes - Dit fryske koekje wordt bereid met de allerbeste ingrediënten: tarwebloem, roomboter, basterd suiker, bakpoeder, stukjes amandel en anijszaad

Diverse soorten koeke-  De populairste koeke in ons bedrijf is de zoetelief, gemaakt volgens oud Knypster recept, waarbij de juiste verhouding van roggebloem en suiker bepalend zijn voor de malsheid van deze fryske specialiteit.  
Onze ontbijtkoek is uniek, deze is namelijk uitsluitend bereid met zuivere honing en is dus geschikt voor mensen met een suiker allergie. 
Naast deze twee soorten koeke bestaat ons assortiment verder nog uit:
Blanke reepkoek - Bruine reepkoek (Deventerkoek) - Keallepoat - Kruidkoek -Notenkoek - Vruchtenkoek - Oudewijvekoek